止回阀是一种安全装置，它的作用是在通道或管路中控制水流的方向，从而防止水压的逆流发生，在工业设备中多用于控制流量、保护设备、仪器仪表等管路，是管路中非常重要的安全装置。截止阀是一种控制水流的调节装置，其主要作用是调节水流的大小，使其达到一定的平衡状态，从而达到节能的目的。
从功能上来看，止回阀的作用是阻止水的反向流动，而截止阀的作用是控制水流的大小和开关水流。止回阀是一种安全保护装置，不具有调节功能，而截止阀能够有效调节水流量，使其达到一定的平衡状态。
从构造上来看，止回阀的主要组成部分为阀芯、阀杆和手轮，具有安装简单、操作简便的特点。截止阀包括阀芯、阀杆、密封圈、活塞等组件，配置不同的驱动装置，可以设置水流的方向，更加耐用而安全可靠。
总之，止回阀与截止阀是两种不同的管路安全装置，它们有着不同的功能、构造和应用场景，可以互相补充，提高管道的安全性能。
